La Casona de Cosgaya

LA CASONA DE COSGAYA está eregida sobre una antigua casona del SIGLO XVI, consta de trece habitaciones de distintos tipos. Algunas tienen bañera de hidromasaje, cabina de ducha o bañera, cama de matrimonio o dos camas, chimenea y Wi-Fi en todas ellas. La decoración varia de una a otra.
Dentro de las intaliaciones LA CASONA DE COSGAYA cuenta con el restaurante EL UROGALLO. Destacan en su carta platos propios de la comarca, como el cocido lebaniego, las carnes rojas como el chuletón, pero su especialidad es la caza. Destacar sus carpachos de caza, pastel de pato en hojaldre, los rissotos cazadora y de verduras. Como plato principal destacar la pierna de corzo rellena de ibéricos, los escalopines de venado con salsa de chocolate, el solomillo de jabalí o las chuletilals de ciervas. Los postres son caseros. Dentro de sus instalaciones está el bar-vinoteca, donde podremos elegir un vino de entre sus mas de 100 referencias. El bar cuenta con una terraza con vistas a los Picos en la que podemos tomar una copa, comer o cenar o simplemente hacer un picoteo disfrutando del entorno.
Así mismo otra parte del hotel es el SPA DE PICOS, una moderna instalación en la que podremos relajarnos después de un dia de excursiones y caminatas en las montañas. El SPA cuenta con con una piscina terapeutica, un jacuzzy, un pediluvio de agua fria de montaña, una cabina de masaje, una de estética, una ducha Vichy, sauna finlandesa y un baño turco. Un SPA que disfruta de maravillosas vistas del entorno que le rodea.